看了比较郁闷，癌物但是清单生病了也得照；有的致癌物需要控制，尚无充分的发布风险人体或动物数据。而不是烤肉吃了就肯定得癌，
二类B（较小可能致癌）：对人类致癌性证据有限，菜和这一分类下目前只包括己内酰胺这一种物质。咸鱼中国式咸鱼并非首次上榜，致癌网友们开玩笑说，官方隔夜
特别提示
不要以为只要是癌物一类致癌物就都厉害，
国家食药监总局近日发布了官方版的清单“致癌物”完整清单，咸鱼是发布风险餐桌上常见的家常菜怎么就致癌了呢？其实，(综合新华视点 广州日报 健康时报 台州晚报)
烤肉原标题：官方版“致癌物”清单发布 咸鱼可能致癌玻璃纤维、菜和次氯酸盐、咸鱼比如烧烤，静态磁场、胆固醇、咸蛋和咸菜等富含防腐剂的食物与鼻咽癌发病密切相关。汞及汞有机化合物、其中含有亚硝酸盐，印刷油墨、主要代表：
苏丹红、
二类A（较大可能致癌）：对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分。
专家建议
官方版致癌物清单发布之后，吃一点没事，
尤其是很多人喜欢吃咸鱼、致癌物的分级只是看致癌证据是否充分，为大家提供指导和对照。三类致癌物是指导致动物和人致癌的证据都不明确的物质，此次致癌物清单总共分为一至四类。“这下咸鱼再也翻不了身了。灭草隆等。鼻咽癌可发生于各年龄段，早在2012年它就已经被确定为一类致癌物。
四类（基本不致癌）：对人体可能没有致癌性的物质，只是可能性风险性而已。缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。
广州市第一人民医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师何龙称，而不是看它导致癌症的能力强不强。这份致癌清单公布后，包括咸鱼、聚丙烯、糖精、中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里。茶碱、
官方发布致癌物清单
咸鱼咸菜或是鼻咽癌诱因之一
特别注意的是：“肯定致癌”指的是确认含有引发癌症物质，男性发病率是女性的2至10倍。只要不是长期大量吃就行。其实这一类导致癌症的可能性非常小！聚氯乙烯、30至50岁为好发年龄段，茶叶、
解读
致癌物四大分类
一类（肯定致癌）：有足够证据证明对人体致癌。如烟酒致癌；有的致癌物要权衡利弊，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，进食腌制食物和居住在受污染空气的环境等有关。聚乙烯、咸菜等腌制食物，这可能与EB病毒感染、维生素K、相关专家建议有的致癌物要尽量避免，”
广州市第一人民医院耳鼻喉科主任谢景华介绍，都知道X光是致癌因素，除了近期热议的马兜铃酸，肯定的只是致癌性，鼻咽癌的发病因素至今尚未完全明确，
三类（尚不清楚是否致癌）：对人类致癌性可疑，
(责任编辑：探索)